MenuCategories "Burgers di carne"

Patty d’agnello, crema di carciofi artigianale, misticanza con zest di limone d’Amalfi, Pecorino Romano e prosciutto affumicato.

Hamburger di scottona Piemontese, maionese piccante, basilico in foglie, ‘nduja Calabra, cuore di Burrata, composta di melanzane e zenzero.

Hamburger di vitella, salsa tzatziki, n’duja Calabra, halloumi alla griglia, guanciale e cipolle rosse di Tropea caramellate.

Pollo dorato in stile Kentucky nella nostra panatura segreta a 13 spezie, honey mustard, coleslaw artigianale, formaggio Monterey Jack e doppio bacon.

Hamburger di scottona Piemontese, salsa BBQ artigianale, provola d’Agerola, cipolle caramellate e prosciutto affumicato.

Hamburger di scottona Piemontese, onion ring xl pastellate alla birra, salsa BBQ artigianale al whiskey, vintage cheddar e bacon affumicato.

Hamburger di vitella, pesto di pistacchio di Bronte, rucola selvatica, toma, mortadella Suprema e pomodori secchi.

Pastrami di manzo artigianale, cipolle bionde alla birra, uovo stracciato con vintage cheddar, coleslaw artigianale e pane nero.

Hamburger di scottona Piemontese affumicato con legno di mandorlo, uovo alla Bismark, bacon, vintage cheddar, salsa BBQ artigianale, pomodorini e iceberg.